• Tabouleh

      Petersiliensalat
      mit Weizenschrot

      5,90 €

    • Fattusch

      Libanesischer Salat
      mit Fladenbrot-
      Croûtons

      6,90 €

    • Hummus

      Kichererbsen-Sesamcreme

      5,90 €

    • Humus Beirati

      Kichererbsen-Sesamcreme mit Lammfiletstreifen und Pinienkernen

      6,90 €

    • Moutabal

      Gegrillte, pürierte Auberginen in Sesam-Zitronensauce

      5,90 €

    • Baba Ghanudj

      Gegrillte Auberginen mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Granatapfelsaft

      5,90 €

    • M´Hamara

      Paprika-Granatapfel-
      creme mit Walnüssen und Minze

      5,90 €

    • Kischkeh

      Quark mit Weizenschrot, Walnüssen und Minze

      5,90 €

    • Kibbeh Nayeh

      Lammtatar mit Weizenschrot

      8,90 €

    • Falafel

      Kichererbsenringe mit Sesam

      5,90 €

    • Sambusak

      Blätterteigtaschen gefüllt mit Schafskäse und Minze

      5,50 €

    • Batendjan Makmour

      Auberginen mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

      5,90 €

    • Batata Halabije

      Bratkartoffeln mit Koriander, Knoblauch und Zitronensaft

      4,50 €

    • Arajes Bi Djebneh

      Gegrilltes Fladenbrot, gefüllt mit Schafskäse und Minze

      6,50 €

    • Akras Nana

      Gegrillte Lamm-
      frikadellen mit Minze

      8,50 €

    • Kibbeh Hamis

      Gebackene Weizen-
      schrotbällchen mit Lammhackfleisch und Pinienkernen

      6,90 €

    • Arajes Bi Lahme

      Gegrilltes Fladenbrot, gefüllt mit Lammhack-
      fleisch, Pinienkernen und Granatapfelsaft

      8,50 €

    • King Mazza

      Variationen von kalten und warmen Vorspeisen

      11,90 €

    • Tabouleh-Salat

      mit Schafskäse und frischer Minze in Zitronen-Olivenöl-
      dressing

      8,90 €

    • Romanasalat

      mit Fladenbrotcroûtons in Granatapfel-Olivenöldressing

      7,90 €

    • Bunter Salat

      mit gegrilltem Halloumikäse

      9,50 €

    • Bunter Salat

      mit gegrillter Hähnchenbrust

      9,90 €

    • Couscous

      mit Lamm und Gemüse

      14,90 €

    • Couscous

      mit Hähnchen und Gemüse

      14,50 €

    • Tadjin

      mit Lamm, Pflaumen, Mandeln und Couscous

      14,90 €

    • Cousocus

      mit Gemüse

      13,50 €

    • Tadjin

      mit Rind, Aprikosen, Mandeln und Couscous

      14,90 €

    • Ruz ma Sabanegh

      Lammhackbällchen mit Koriander–Knoblauchspinat, Basmatireis und Gurken-Minzjoghurt

      12,50 €

    • Ruz Bihalib

      Orangenmilchreis mit Pistaziensplittern

      4,90 €

    • M´Halabiya

      Mandel-Rosenpudding im Glas

      4,90 €

    • Halawet al Djeben

      Frischkäse-Grießröllchen mit Pistaziensplittern und Rosenwasser

      6,50 €

    • Katayef

      Gebackene Teigtaschen gefüllt mit Walnüssen und Zimt

      6,50 €