Unsere Speisen & Getränke

Wir bieten unseren Gästen das Beste der arabischen Küche.
Über kalte und warme Mazza, Salate, leckeres aus dem Topf oder vom Holzkohlegrill.

Danach eine süße Verführung und das Ganze begleitet von leckeren Weinen.

Kalte Mazza

Tabouleh
Petersiliensalat
 mit Weizenschrot
10,90

Fattusch
Libanesischer Salat 
mit Fladenbrot-
Croûtons
10,90

Hummus
Kichererbsen-Sesamcreme
9,90

Hummus Beirati
Kichererbsen-Sesamcreme mit Lammfiletstreifen und Pinienkernen
12,90

Moutabal
Gegrillte, pürierte Auberginen in Sesam-Zitronensauce
9,90

Baba Ghanudj
Gegrillte Auberginen mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Granatapfelsaft
10,90

M´Hamara
Paprika-Granatapfel-
Creme mit Walnüssen und Minze
9,90

Kischkeh
Quark mit Weizenschrot, Walnüssen und Minze
9,90

Warak Inab
vegetarisch gefüllte Weinblätter
10,90

Kibbeh Nayeh
Lammtatar mit Weizenschrot
16,90

Khyar Bi Laban
Gurken-Minzjoghurt mit Knoblauch
9,50

Salat Saytoune
Olivensalat mit Granatapfelsaft
9,90

Warme Mazza

Falafel
Kichererbsenringe mit Sesam
10,90

Sambusak
Blätterteigtaschen gefüllt mit Weichkäse und Minze
9,90

Sambusak
Blätterteigtaschen gefüllt mit Lammfleisch
10,90

Sambusak
Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat und Koriander
9,90

Batendjan Makmour
Auberginen mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln
10,90

Batata Halabije
Bratkartoffeln mit Koriander, Knoblauch und Zitronensaft
5,50

Arajes Bi Djebneh
Gegrilltes Fladenbrot, gefüllt mit Schafskäse und Minze
14,50

Akras Nana
Gegrillte Lammfrikadellen mit Minze
16,50

Kibbeh Hamis
Gebackene Weizenschrotbällchen mit Lammhackfleisch und Pinienkernen
13,90

Arajes Bi Lahme
Gegrilltes Fladenbrot, gefüllt mit Lammhack
fleisch, Pinienkernen und Granatapfelsaft
16,50

King Mazza
Variationen von kalten und warmen Vorspeisen
21,90

Vom Holzkohlegrill

Lahme Mischui
gegrillte Lammfleisch-
Spieße
24,90

Kabab Halabi
gegrillte Lammhackfleisch-Spieße
21,90

Kabab Bi Djebneh
gegrillte Schafskäse-Lammhackfleischspieße
23,90

Kabab Batendjan
gegrillte Auberginen-Lammhackfleischspieße
23,90

Kibbeh a la Sikh
gegrillte Weizenschrot-Lammhackfleischspieße
23,90

Maschawi Muschakale
verschiedene Grillspezialitäten vom Lamm und Huhn
26,90

Djawaneh
gegrillte Hähnchenflügel
17,90

Farrudj Mussahab
gegrilltes Hähnchen in Zitronen-Knoblauch
marinade
21,90

Schich Taouck
gegrillte Hähnchen
brustspieße
21,90

Kastaletta
gegrilltes Lammcarré
32,90

Filet
gegrilltes Rinderfilet in Minzcrème mit Koriander-Zitronen-
Bratkartoffeln
34,90

Salate

Tabouleh-Salat
mit Schafskäse und frischer Minze in Zitronen-Olivenöl-
Dressing
16,90

Romana-Salat
Feta-Käse mit Fladenbrotcroûtons in Granatapfel-Olivenöldressing
16,50

Bunter Salat
mit gegrilltem Halloumikäse
16,50

Bunter Salat
mit gegrillter Hähnchenbrust
17,90

Aus dem Topf

Couscous
mit Lamm und Gemüse
26,90

Couscous
mit Hähnchen und Gemüse
21,50

Tadjin
mit Lamm, Pflaumen, Mandeln und Couscous
26,90

Couscous
mit Gemüse
17,90

Tadjin
mit Rind, Aprikosen, Mandeln und Couscous
24,90

Ruz ma Sabanegh
Lammhackbällchen mit Koriander–Knoblauchspinat, Basmatireis und Gurken-Minzjoghurt
18,90

Desserts

Ruz Bihalib
Orangenmilchreis mit Pistaziensplittern
5,90

M´Halabiya
Mandel-Rosenpudding im Glas
5,90

Halawet al Djeben
Frischkäse-Grießröllchen mit Pistaziensplittern und Rosenwasser
8,90

Katayef
Gebackene Teigtaschen gefüllt mit Walnüssen und Zimt
8,90

Kalte Getränke

Wasser Fachinger, 0,25l, 2,60 €
Wasser Fachinger, 0,75l, 7,00€
Wasser Fachinger still, 0,5l, 4,00€
Wasser Fachinger still, 0,75l, 7,00€
Vio Naturell, 0,25l, 2,60€
Vio Naturell, 0,75l, 7,00€
Apollinaris Selection, 0,25l, 2,60€
Apollinaris Selection, 0,75l, 7,00€
Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite, 0,2l, 2,90€
Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite, 0,4l, 5,50€
Minz-Ayran, 0,2l 2,90€
Minz-Ayran, 0,4l, 5,50€
Apfelsaft, 0,2l, 2,90 €
Apfelsaft, 0,4l, 5,50€
Apfelsaftschorle, 0,2l, 2,90 €
Apfelsaftschorle, 0,4l, 5,50€
Orangensaft, 0,2l, 2,90 €
Orangensaft,0,4l, 5,50€
Traubensaft, 0,2l, 2,90€
Traubensaft, 0,4l, 5,50€
Bitter Lemon, 0,2l, 3,50€
Tonic Water, 0,2l, 3,50€
Ginger Ale, 0,2l, 3,50€
Frisch gepresster Orangensaft, 0,2l, 4,90€
Limonade mit frischer Minze, 0,4l, 5,90€

Warme Getränke

Mocca mit Kardamom, 2,90€
Espresso, 2,00€
Doppelter Espresso, 3,00€
Kaffee Crème, 3,90€
Cappuccino, 4,20€
Milchkaffee, 4,50€
Latte Macciato, 4,50€
Schwarzer Chai Nana in der Kanne, 4,50€
Grüner Chai Nana in der Kanne, 4,50€
Rosen Chai in der Kanne, 4,50€
Zimt-Kardamom Chai in der Kanne, 4,50€

Bier

Kirner Pils vom Fass, 0,3l, 3,30€
Kirner Pils vom Fass, 0,5l, 5,50€
Kirner Hefeweizen, 0,5l, 5,50€
Kristall Weizen, 0,5l, 5,50€
Kirner Alkoholfrei, 0,33l, 3,50€
Erdinger Hefe Alkoholfrei, 0,5l, 5,50€

Sekt & Champagner

Hausmarke Trocken, 0,1l, 6,50€
Hausmarke Trocken, 0,75l, 6,50 €
Prosecco Frizzante, 0,1l, 5,90€
Prosecco Frizzante, 0,75l, 42,00€
Champagne Monopole, 0,2l, 28,00 €
Champagne Monopole, 0,75l, 85,00€

Offene Weissweine

Oestricher Lenchen, Riesling trocken, 0,2l, 4,90€
F. Rothenbach

Grüner Veltliner, 0,2l, 5,50€

Les Gourmets Blanc, 0,2l, 6,50€
Clos St. Thomas

La Dame Blanche du Château Kefraya, 0,2l, 6,90€
Château Kefraya

Flaschenweine Weiss

Riesling Kabinett, trocken, 0,75l, 48,00€
Weingut Robert Weil

Chardonnay St. Thomas, 0,75l, 38,00€
Clos St. Thomas

Blanc de Blancs, 0,75l, 42,00€
Château Kefraya

Offene Roséweine

Les Gourmets Rosé, 0,2l, 5,90€
Clos St. Thomas

La Rosée du Château Kefraya, 0,2l, 6,90€
Château Kefraya

Offene Rotweine

Les Gourmets Rouge, 0,2l, 5,90€
Clos St. Thomas

Les Bretèches du Château Kefraya, 0,2l, 6,50€
Château Kefraya

Monastrell, 0,2l, 5,90€
Bodegas Castano

Château Ksara, 0,2l, 6,90€
Château Ksara

Flaschenweine Rot

Les Emirs, 0,75l, 38,00€
Clos St. Thomas

Château Ksara, 0,75l, 48,00€
Château Ksara

Château Kefraya Rouge, 0,75l, 42,00€
Château Kefraya

Aperitifs

Martini Bianco, 4cl, 4,90€
Martini Rosso, 4cl, 4,90€
Martini Extra Dry, 4cl, 4,90€
Campari, 4cl, 4,90€
Kefraya Arak, 4cl, 4,90€
Rozès Porto Tawny, 4cl, 4,90€ 

Tio Guillermo Garvey Amontillado
Sherry halbtrocken, 4cl, 4,90€

San Patricio Garvey Fino
Sherry extra trocken, 4cl, 4,90€

Digestifs

Baileys, 4cl, 5,50€
Libanesischer Traubenlikör, 2cl, 3,90€
Libanesischer Walnusslikör, 2cl, 3,90€
Ramazotti, 4cl, 4,90€
Averna, 4cl, 4,90€
Hennesey VSOP, 4cl, 7,90€
Grappa Dolcetto, 2cl, 4,50€

Digestifs

Johnnie Walker Red Label Scotch, 4cl, 7,90€
Johnnie Walker Black Label Scotch, 4cl, 9,90€
Lagavulin, 4cl, 9,90€
Talisker Scotch, 4cl, 9,90€
Jack Daniel’s Tennessee, 4cl, 7,50€
Chivas Regal 12 Jahre, 4cl, 8,90€

Longdrinks

Gordon´s Dry Gin - Tonic, 4cl, 9,50€
Johnnie Walker - Cola, 4c, l9,90€
Smirnoff - Lemon, 4cl, 9,50€
Campari - Orange, 4cl, 8,50€
Sekt - Aperol, 0,2l, 9,50€
Kir Royal, 0,2l, 9,50€
Hugo, 0,2l, 9,50€

Täglich geöffnet von 12–23.30 Uhr

Bitte reservieren Sie unter:

T. 0611 – 308 61 10

saytoune
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