Kalte Mazza
Tabouleh
Petersiliensalat mit Weizenschrot
8,90
Fattusch
Libanesischer Salat mit Fladenbrot- Croûtons
8,90
Hummus
Kichererbsen-Sesamcreme
7,90
Hummus Beirati
Kichererbsen-Sesamcreme mit Lammfiletstreifen und Pinienkernen
8,90
Moutabal
Gegrillte, pürierte Auberginen in Sesam-Zitronensauce
7,90
Baba Ghanudj
Gegrillte Auberginen mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Granatapfelsaft
7,90
M´Hamara
Paprika-Granatapfel- Creme mit Walnüssen und Minze
7,90
Kischkeh
Quark mit Weizenschrot, Walnüssen und Minze
7,90
Warak Inab
vegetarisch gefüllte Weinblätter
7,90
Kibbeh Nayeh
Lammtatar mit Weizenschrot
13,90
Khyar Bi Laban
Gurken-Minzjoghurt mit Knoblauch
7,90
Salat Saytoune
Olivensalat mit Granatapfelsaft
7,90
Warme Mazza
Falafel
Kichererbsenringe mit Sesam
7,90
Sambusak
Blätterteigtaschen gefüllt mit Weichkäse und Minze
7,90
Sambusak
Blätterteigtaschen gefüllt mit Lammfleisch
7,90
Sambusak
Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat und Koriander
7,90
Batendjan Makmour
Auberginen mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln
7,90
Batata Halabije
Bratkartoffeln mit Koriander, Knoblauch und Zitronensaft
5,50
Arajes Bi Djebneh
Gegrilltes Fladenbrot, gefüllt mit Schafskäse und Minze
8,50
Akras Nana
Gegrillte Lammfrikadellen mit Minze
12,90
Kibbeh Hamis
Gebackene Weizenschrotbällchen mit Lammhackfleisch und Pinienkernen
8,90
Arajes Bi Lahme
Gegrilltes Fladenbrot, gefüllt mit Lammhack fleisch, Pinienkernen und Granatapfelsaft
12,90
King Mazza
Variationen von kalten und warmen Vorspeisen
16,90
Salate
Tabouleh-Salat
mit Schafskäse und frischer Minze in Zitronen-Olivenöl- Dressing
13,50
Romana-Salat
mit Fladenbrotcroûtons in Granatapfel-Olivenöldressing
8,90
Bunter Salat
mit gegrilltem Halloumikäse
15,50
Bunter Salat
mit gegrillter Hähnchenbrust
16,50
Vom Holzkohlegrill
Lahme Mischui
gegrillte Lammfleisch- Spieße
22,90
Kabab Halabi
gegrillte Lammhackfleisch-Spieße
19,90
Kabab Bi Djebneh
gegrillte Schafskäse-Lammhackfleischspieße
19,90
Kabab Batendjan
gegrillte Auberginen-Lammhackfleischspieße
19,90
Kibbeh a la Sikh
gegrillte Weizenschrot-Lammhackfleischspieße
19,90
Maschawi Muschakale
verschiedene Grillspezialitäten vom Lamm und Huhn
25,90
Djawaneh
gegrillte Hähnchenflügel
16,90
Farrudj Mussahab
gegrilltes Hähnchen in Zitronen-Knoblauch marinade
19,90
Schich Taouck
gegrillte Hähnchen brustspieße
19,90
Kastaletta
gegrilltes Lammcarré
28,90
Filet
gegrilltes Rinderfilet in Minzcrème mit Koriander-Zitronen- Bratkartoffeln
29,90
Aus dem Topf
Couscous
mit Lamm und Gemüse
22,90
Couscous
mit Hähnchen und Gemüse
18,90
Tadjin
mit Lamm, Pflaumen, Mandeln und Couscous
22,90
Couscous
mit Gemüse
16,90
Tadjin
mit Rind, Aprikosen, Mandeln und Couscous
22,90
Ruz ma Sabanegh
Lammhackbällchen mit Koriander–Knoblauchspinat, Basmatireis und Gurken-Minzjoghurt
16,90
Desserts
Ruz Bihalib
Orangenmilchreis mit Pistaziensplittern
4,90
M´Halabiya
Mandel-Rosenpudding im Glas
4,90
Halawet al Djeben
Frischkäse-Grießröllchen mit Pistaziensplittern und Rosenwasser
8,90
Katayef
Gebackene Teigtaschen gefüllt mit Walnüssen und Zimt
8,50
