Unsere Speisen

Wir bieten unseren Gästen das Beste der arabischen Küche. Über kalte und warme Mazza, Salaten, leckeres aus dem Topf oder vom Holzkohlegrill.

Kalte Mazza

Tabouleh

Petersiliensalat
 mit Weizenschrot

6,90

Fattusch

Libanesischer Salat 
mit Fladenbrot-
Croûtons

7,90

Hummus

Kichererbsen-Sesamcreme

6,90

Hummus Beirati

Kichererbsen-Sesamcreme mit Lammfiletstreifen und Pinienkernen

7,90

Moutabal

Gegrillte, pürierte Auberginen in Sesam-Zitronensauce

6,90

Baba Ghanudj

Gegrillte Auberginen mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Granatapfelsaft

6,90

M´Hamara

Paprika-Granatapfel-
Creme mit Walnüssen und Minze

6,90

Kischkeh

Quark mit Weizenschrot, Walnüssen und Minze

6,90

Warak Inab

vegetarisch gefüllte Weinblätter

6,90

Kibbeh Nayeh

Lammtatar mit Weizenschrot

10,90

Khyar Bi Laban

Gurken-Minzjoghurt mit Knoblauch

6,90

Salat Saytoune

Olivensalat mit Granatapfelsaft

6,90

Warme Mazza

Falafel

Kichererbsenringe mit Sesam

6,90

Sambusak

Blätterteigtaschen gefüllt mit Weichkäse und Minze

6,50

Sambusak

Blätterteigtaschen gefüllt mit: Lammfleisch

6,90

Sambusak

Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat und Koriander

5,50

Batendjan Makmour

Auberginen mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

6,90

Batata Halabije

Bratkartoffeln mit Koriander, Knoblauch und Zitronensaft

4,50

Arajes Bi Djebneh

Gegrilltes Fladenbrot, gefüllt mit Schafskäse und Minze

8,50

Akras Nana

Gegrillte Lammfrikadellen mit Minze

9,50

Kibbeh Hamis

Gebackene Weizenschrotbällchen mit Lammhackfleisch und Pinienkernen

8,90

Arajes Bi Lahme

Gegrilltes Fladenbrot, gefüllt mit Lammhack
fleisch, Pinienkernen und Granatapfelsaft

9,50

King Mazza

Variationen von kalten und warmen Vorspeisen

13,90

Salate

Tabouleh-Salat

mit Schafskäse und frischer Minze in Zitronen-Olivenöl-
Dressing

9,90

Romana-Salat

mit Fladenbrotcroûtons in Granatapfel-Olivenöldressing

8,90

Bunter Salat

mit gegrilltem Halloumikäse

10,90

Bunter Salat

mit gegrillter Hähnchenbrust

11,90

Vom Holzkohlegrill

Lahme Mischui

gegrillte Lammfleisch-
Spieße

17,90

Kabab Halabi

gegrillte Lammhackfleisch-Spieße

16,90

Kabab Bi Djebneh

gegrillte Schafskäse-Lammhackfleischspieße

16,90

Kabab Batendjan

gegrillte Auberginen-Lammhackfleischspieße

16,90

Kibbeh a la Sikh

gegrillte Weizenschrot-Lammhackfleischspieße

16,90

Maschawi Muschakale

verschiedene Grillspezialitäten vom Lamm und Huhn

22,50

Djawaneh

gegrillte Hähnchenflügel

13,90

Farrudj Mussahab

gegrilltes Hähnchen in Zitronen-Knoblauch
marinade

16,90

Schich Taouck

gegrillte Hähnchen
brustspieße

16,90

Kastaletta

gegrilltes Lammcarré

24,50

Filet

gegrilltes Rinderfilet in Minzcrème mit Koriander-Zitronen-
Bratkartoffeln

29,90

Aus dem Topf

Couscous

mit Lamm und Gemüse

16,90

Couscous

mit Hähnchen und Gemüse

15,90

Tadjin

mit Lamm, Pflaumen, Mandeln und Couscous

16,90

Couscous

mit Gemüse

14,90

Tadjin

mit Rind, Aprikosen, Mandeln und Couscous

16,90

Ruz ma Sabanegh

Lammhackbällchen mit Koriander–Knoblauchspinat, Basmatireis und Gurken-Minzjoghurt

13,90

Desserts

Ruz Bihalib

Orangenmilchreis mit Pistaziensplittern

4,90

M´Halabiya

Mandel-Rosenpudding im Glas

4,90

Halawet al Djeben

Frischkäse-Grießröllchen mit Pistaziensplittern und Rosenwasser

7,90

Katayef

Gebackene Teigtaschen gefüllt mit Walnüssen und Zimt

6,50

Täglich von 12–23.30 Uhr

Bitte reservieren Sie unter:

Tel. 0611 – 308 61 10

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